Магазин RN-TEAM
65 030 монеток

Поиск по сайту


Скачать мобильное приложение RN-TEAM

Мы в социальных сетях

Онлайн: 53 человека

Горячие предложения

Набор мягких приманок Luncer City 3,25 дюйма

Успей купить!
1300
1170
Зарегистрироваться
Магазин RN-TEAM
Эксклюзивный контент
Пост проверен на уникальность и является авторским

Любимый рецепт для любимых!

Углич
Статьи

 В преддверии Международного женского дня хочу поделиться любимым рецептом приготовления рыбы.Рыбу можно использовать любую,какую любите или какую поймали.Моя жена любит судака(берша) в таком виде.Если делать на одной большой тарелке,то лучше использовать не крупную рыбу.Если делать порционно,тогда лучше крупную.

Итак, рыбу чистим, отделяем филе от костей.Солим, перчим,обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до хрустящей корочки.Жарим на смеси масел:растительное+сливочное.Одновременно обжариваем лук до стеклянности. Режем помидоры не толстыми кольцами и натираем сыр на мелкой тёрке.Сыр используем твёрдых сортов.

Теперь собираем все компоненты.На большую не глубокую тарелку выкладываем слоями:

  • Обжареную рыбу в 1-2 слоя,
  • Обжареный лук так,чтобы он покрывал всю рыбу,
  • Не жирную сметану(майонез) тонким слоем,
  • Кольца свежих помидоров,
  • Тёртый сыр так,чтобы покрыл всё блюдо.

Далее ставим наше блюдо в разогретую духовку минут на 5 либо в микроволновку на 2-3 минуты,чтобы расплавился сыр.

Если готовим порционно,то для каждой порции все те же шаги.

Для украшения используем зелень петрушки и укропа, также дольки лимона.

Количество ингридиентов не указываю,т.к. делаю всегда «на глаз».

Приятного аппетита!




24
8
Показать предыдущие комментарии (5)
Ляксеич
Великолепно...и все остальные эпитеты в превосходной форме!:hands:
08.03.2017 в 06:18
Mimikron
Вкуснотища!
В классическом русском рецепте это все выкладывают на ломтики картофеля и потом запекают
09.03.2017 в 19:41
Глеб Юрьев
Вкусненько,ммм
12.03.2017 в 12:38

Хочешь оставить комментарий? Авторизируйся или Зарегистрируйся

×
Вход на сайт